Pubs y cervezas irlandesas

Abril 19, 2009 | por Jon Sainz | 839 views

Pub irlandes

Cuando vayáis a Irlanda una cosa que debéis tener en cuenta es que este es un país de cerveza y pubs, ambas cosas las encontrareis en perfecta simbiosis por todos lugares. A diferencia de España la gente no tiene por costumbre irse a una cafetería a tomarse un cafecito por la tarde, se prefiere quedar en los pubs para tomarse unas buenas pintas ( aprox. 500 ml ), bien sea de negra o rubia.

Si, los pubs son el centro social de los pueblos y ciudades, si vas a un pueblo donde por la calle no veas un fantasma prueba a entrar en uno de estos lugares y te llevaras una sorpresa. A pesar de que al inicio pueda llamar la atención e incluso pueda ser interesante el tener toda la actividad del pueblo concentrada en un mismo lugar con el tiempo acabas aburriéndote, demasiada monotonía.

Un problema atribuido al asunto de que en Irlanda mezclen tanto el ocio con el alcohol es la violencia que esto genera, entiéndase por violencia alcoholismo, peleas dentro y fuera de los pubs, etc.; incluso podéis encontraros con grupos que simplemente van a buscar problemas. Por tanto, si os da por venir, mucho cuidado por donde andáis, mas aun si es de noche, vais en grupo y hay un partido de futbol o hurling ( Ya me parare algún día a hablar de este deporte, curioso donde los haya ).

Retomando el tema de la cerveza os comento que una pinta, en un pub, viene a costar alrededor de 4.50 euros, no es tan caro si lo comparamos con lo que nos podríamos encontrar en una zona de fiesta de España. Por cierto, yo la prefiero rubia, concretamente Budweiser, Heineken o Carlsberg; la negra no acaba de gustarme, mas aun cuando estas a terminar el vaso y te encuentras con que la cerveza se ha quedado licuada. Imagino que para gustos están hechos los colores, más aun en un país tan cervecero como este.

En este punto me gustaría, a petición de mi amigo José, realizar una pequeña comparación entre la pinta irlandesa y la caña española ( Que vendría a ser lo equivalente ).

La pinta irlandesa, y la de otros lugares de la zona, tiene una cantidad de 500ml, la adecuada para no acabar borracho pero en camino de estar “contentillo”; en España una caña viene a tener aprox. 300 ml, poco a mi parecer. La calidad del producto es un aspecto muy importante, en Irlanda el precio de la cerveza vale la pena; en los pubs solamente tienen cervezas de primera línea, en algunas ocasiones nos podemos encontrar cervezas “caseras” con procesos de fermentación alterados con el fin de ofrecer algo nuevo.

En un pub, a diferencia de en un bar español, la tónica general es la de tener al menos seis cervezas de diferente tipo donde puedas escoger, en España no es así, predomina la rubia nacional, bastante mala por cierto. Otro aspecto no menos importante es la presentación, en los pubs te ponen la cerveza en vasos de pinta de la marca que hayas pedido.

No obstante en España tenemos un detalle que aquí no se les ha pasado por la cabeza, hablo de las tapas; ¿ a quien no le gusta ir a un bar, pedir una caña, y que te traigan unas aceitunitas o unos cacahuetes ?. Y ya mejor no nos ponemos a hablar de los pintxos que en mi tierra, Euskadi, tenemos. Aprovecho la ocasión para invitaros a que os paséis por la Plaza Nueva de Bilbao o el Casco Viejo de San Sebastián, lugares de culto para los entendidos en la materia.

En definitiva en Irlanda nos superan en la calidad y variedad de la cerveza, mientras que nosotros ganamos en cuanto al ambiente y los detalles se refieren. Cada uno que vea que es lo que más le conviene.

Imagen | Oh Valencia

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